Ratatouille: những bài học sâu sắc về nấu ăn
Thoạt đầu ai cũng nghĩ Ratatouille là một cuốn phim hoạt hình dành cho trẻ con. Nhưng càng xem bạn sẽ càng nhận ra những triết lý sâu sắc ẩn bên trong nó.
Hell’s Kitchen: những bài học từ “Nhà bếp Địa ngục” của Gordon Ramsay
Dù biết truyền hình thực tế không tránh khỏi dàn dựng, nhưng những bài học rút ra được từ “Nhà bếp Địa ngục” của Gordon Ramsay chắc chắn vẫn sẽ hữu ích với nhiều người, đặc biệt là các bạn đầu bếp trẻ.
Nấu ăn: chọn Galileo hay Uncle Roger?
Nếu nấu ăn cũng là một cuộc chiến giữa khoa học và “tôn giáo”, và nếu đến cuối cùng khoa học và tôn giáo đều sẽ cần phải đồng hành tồn tại như kết quả của bao cuộc chiến khác, thì “tôn giáo” trong nấu ăn là gì?